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孩子发烧时不宜吃鸡蛋

2007-05-31 13:06:50 by 分享快乐 来源:金羊网

  医生:我的宝宝感冒发烧了,本想给孩子补充营养,煮点鸡蛋给她吃,可是听人说,孩子发烧最好不要吃鸡蛋。可是鸡蛋的营养好,蛋白质含量高,正好可以补充孩子发烧的营养,为什么就不能给孩子吃呢?小茉

  小茉女士:大家知道吃饭后的体温会比吃饭前略有升高,这是食物的特殊动力作用,即食物在消化、转运、代谢及储存的过程的能量消耗引起。各种营养素的特殊动力作用强弱不同,蛋白质最强,其次是碳水化合物,脂肪最弱。如摄入蛋白质时该蛋白质所产生热能的30%因此而消耗,摄入碳水化合物时则少得多,只消耗其产生能量的5%—6%,摄入脂肪消耗最少仅有4%—5%。

  由此可见,当孩子发烧时体内热消耗量大,如食用大量蛋白质的鸡蛋,会使体内热耗量增加,使孩子的体温更升高,不利于孩子早日康复。所以家长应在孩子发烧期间多鼓励孩子喝水,补充因发烧丢失的水分,同时多吃水果、蔬菜,饮食清淡易消化。当孩子体温趋于正常时,可以让孩子吃鸡蛋,以补充体内蛋白质的消耗。医生

(来源:金羊网)

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