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别错过学“吃”的年龄

2007-05-30 19:31:00 by 分享快乐 来源:OK广州
  小儿出生后4~6个月,是由单纯的母乳喂养为主向固体食物喂养过渡的生长发育时期,医学称之为换乳期。泥状食品是必需添加的食物,它是基本过渡的载体。

  小儿4~6个月时,父母必须给小儿咀嚼功能发育需要的生理刺激。咀嚼功能必须通过学习和锻炼来掌握。关键时期不学“吃”,会造成咀嚼能力下降,使喂养困难,甚至拒食、厌食、偏食。幼儿不能摄入充分的营养素,会造成营养不良。小儿4~6个月时,添加泥状食物是从液体食物到固体食物的必经阶段。适时给小儿添加泥状食品,不仅使小儿味觉感受的范围扩大,还会促进小儿口腔发育,为建立一生健康的膳食模式打下良好的基础。目前常用的泥状食品,水果类有苹果泥、鲜桃泥、红枣苹果泥等;蔬菜类有混合蔬菜泥、银耳百合泥、红薯山药泥等;肉类有鸡肉泥、骨泥、鸡肉蔬菜泥、牛肉蔬菜泥等。

  泥状食品添加原则:由稀到稠,由细到粗,由少到多,循序渐进。开始可给1~2小勺。如果小儿大便正常,可逐渐增加用量;由一种到多种,每种用3~4天,再加另一种不要强迫进食,应该诱导进食。

  要把最常用的四种食物———谷类、肉蛋类、水果蔬菜类,逐渐引入小儿的膳食中。首先引入强化的谷类,然后加上蔬菜及水果,最后添加肉类。肉蛋类可按以下顺序给予:鱼、蛋黄、鸡肉、猪肉、蛋青,肉及蛋青易产生过敏反应,添加时应注意。以上食物能给小儿提供各种营养素及能量,满足小儿生长发育的需要。

  给小儿添加食物时,应多添加富含胡萝卜素的食品,每天给一种,且要适量,以防引起高胡萝卜素症,使小儿皮肤变黄。小儿吃的蔬菜,放入冰箱保存不能多于一天,以防亚硝酸盐水平增高。另外小儿在1岁内避免吃味素及蜂蜜,且要限制糖的用量,注意口腔卫生,这样对牙齿保健有利。

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