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辅食质量关乎身高

2007-06-04 03:36:22 by 分享快乐 网上收集

  辅食质量关乎身高

  陈春明研究员指出,身高是衡量孩子营养状况的重要指标之一。身高的发育主要取决于辅食的质量,所以正确添加辅食应该成为家长们重视的问题。从营养调查的结果来看我们的营养状况已经有了很大的改善,但是还有14%的5岁以下的儿童身高不能达到标准要求。早期儿童的身高不足,尤其是5岁甚至是3岁以下的儿童身高不足,长大之后虽然能够弥补,但是往往是不能完全弥补的。从一份调查看,农村和城市儿童身高一直是差了4到5厘米,20岁时还差2.5厘米,说明差的4厘米到了20岁还没有赶上。如果以身高增长来说,在5岁以后儿童的身高增长城市、农村是没有差别的。陈春明认为,身高的重要性远远大于体重。因为身高的不足是由于长期慢性营养不良造成的。如果身高不足,智能发育和学习潜力将受影响。身高低的孩子智能发育是不如正常孩子的。另外3岁时身高不足,容易造成成年以后身材矮小和瘦组织减少。另外,如果身高不足,成年以后劳动能力不足,从而降低生产力。身高不足的儿童,成年之后肥胖性危险加大,相关慢性病增加,而身材矮小的育龄妇女造成下一代小孩出生体重不足也较为突出。

  让营养包进社区

  中国疾病预防控制中心曾在甘肃5个贫困县选取了1500名6~12个月大的孩子作了辅食添加试验。这些孩子的贫血率平均为34%,给他们连续吃强化营养包(大豆粉+铁、锌、钙等5种营养素),6个月后,孩子们的贫血率降低到18.5%;12个月后,降低到7.6%。实践证明,在我国,研发以食物为基础的营养包(辅食喂养补充食品)对于改善婴幼儿营养缺乏状况是一条可行之道,陈教授呼吁企业与政府合作,开发营养、价廉、可及的婴幼儿辅助食品。

  “对于中国而言,应将辅食喂养列为与母乳喂养同等地位,必须以所有社区所有早期儿童为防治人群,在出生后6个月开使,而不是等到出现营养不良和贫血才开始”陈春明一再强调说。

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